ricevimento catering location
Mangerete all'interno? Allora sappiate che sono pochi i casi in cui si può fare un servizio senza camerieri. Mentre all'aperto potete sbizzarrirvi come volete. Ci sono interi pranzi buffet con menù appositamente studiati per permettere agli ospiti di mangiare addirittura in piedi, anche se di solito si dà quasi sempre la possibilità di sedersi intorno a dei piccoli tavoli non apparecchiati. Una possibilità interessante, che oltre a prevedere un minor utilizzo di camerieri crea delle situazioni
Aperitivo.
Siete ancora incerti se far stare i vostri ospiti in piedi, seduti e/o serviti o meno da camerieri? Allora sarà bene riflettere su alcuni aspetti del servizio.
Prendiamo ad esempio l'antipasto a buffet. Valutate ad esempio se siano meglio due camerieri in più per svolgere il servizio nelle varie isole con cibo e bevande disposte nel giardino della villa, o invece utilizzarli per il servizio al braccio, fatto di vassoi con cocktail e spuntini che girano elegantemente tra i vostri ospiti. Se invece per il vostro matrimonio potete permettervi sia l'uno che l'altro tanto meglio. Valutate anche la durata di questo momento iniziale del ricevimento in villa. Quanti tavoli e sedie per far sedere gli invitati durante l'antipasto a buffet sono opportuni? Se potete, evitate di farli stare in piedi per più di un'ora!
Ora vi sottoponiamo un indovinello. Se per il vostro matrimonio scegliete un primo di pesce molto saporito, che magari richiede un vino di corpo con una discreta gradazione alcolica, ve la immaginate una spigola al vapore da servire per secondo con un contorno di patate lesse da accompagnare ad un bianco delicatamente fruttato e poco alcolico? Spero che questo indovinello
L’aperitivo e l’annesso buffet di benvenuto in un matrimonio sono un momento separato dal pranzo, durante il quale, invece, si sta solitamente seduti in attesa delle portate indicate nel menù, però se avete deciso, ad esempio, di offrire in seguito esclusivamente del pesce allora, durante il buffet, preferite delle tartine colorate e invitanti, ma magari evitate che nell’aria si
Prima di scegliere tenete conto di tre cose. La stagione dell'anno, la distanza dal luogo della cerimonia e le fotografie che vi farete fare tra la fine della cerimonia e prima del ricevimento. Questi fattori vanno analizzati tutti insieme per ottimizzare la riuscita del vostro matrimonio. Se ad esempio pensate di non dedicare molto tempo alle vostro foto, allora potete anche
Vi invitiamo a fare una riflessione sull'atmosfera che volete dare alla vostra location. L'atmosfera è la combinazione di tanti particolari che insieme concorrono a rendere unico il ricevimento del vostro matrimonio. Non sarete certo i primi ad aver scelto per sposarvi il vestito di un certo stile o degli addobbi floreali che guardano o meno alla stagione o che magari richiamano più un’idea
